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這些果蔬容易長寄生蟲

你知道嗎?有些生活中非常常見的水果和蔬菜,其中就可能有寄生蟲,平日里一定要多注意。那么,寄生蟲有可能藏在哪些水果和蔬菜中呢?

蓮藕

蓮藕形狀比較特殊,會容易寄生蟲子。蓮藕里最常見的寄生蟲是姜片蟲,感染這種寄生蟲會讓人出現腹瀉、腹痛、營養不良等癥狀,如果是兒童感染了這種寄生蟲,還有可能影響孩子的生長發育,導致孩子智力減退。在吃藕的時候,一定要仔細清洗干凈,做的時候要做熟,盡量不要生吃。

水芹菜

肝片形吸蟲喜歡生長在潮濕的環境中,而水芹菜的生長環境就非常適合這種寄生蟲寄生。所以盡量在生活中不要吃這種蔬菜,如果非要吃,要徹底清洗干凈。另外,野生的水芹菜有毒素,吃下去會惡心、嘔吐,在購買時要注意區分。

荸薺

荸薺又叫馬蹄,營養物質非常豐富,尤其是蛋白質和磷。它是一種水生的植物,跟水芹菜一樣,容易滋生寄生蟲。在吃荸薺的時候要沖洗干凈,把皮削掉以后再吃。

菱角

菱角本身口感好,清甜又多汁,含有豐富的蛋白質和微量元素,營養價值高。在吃菱角的時候,要注意用工具把零角皮削掉,不能直接用牙齒啃,不然寄生蟲就容易進入到人體內,最保險的方法就是把菱角用開水煮一下,這樣吃起來才安全。

很多人認為只有海鮮或一些肉當中才有寄生蟲,其實蔬菜和水果當中也一樣,以上這幾種蔬菜水果,大家在吃的時候一定要注意了。

編輯:宋丹蕾
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